Kotlety cztery pory roku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy w osolonej wodzie.
Mięso kroimy w plastry, następnie lekko rozbijamy, doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą.
Cukinie myjemy i kroimy w podłużne plasterki, doprawiamy pieprzem oraz solą i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenie. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 10 minut w 180 °C.
2.Po upieczeniu układam po plasterku na każdym kawałku mięsa.
Na cukinii układamy plasterek sera żółtego.
Na serze natomiast układamy małe różyczki brokuł.
3.Mięso zwijamy ciasno w roladki.
Panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju.
Komentarze