Kotlety brokułowo- jaglane

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Tanie, smaczne i sycące

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 brokuł
    1/2 szklanki kaszy jaglanej
    1 cebula
    kilka łyżek bułki tartej (ja użyłam razowej, ale nie jest to konieczne)
    1 jajko
    sól, pieprz, słodka papryka
    olej do smażenia

Kotlety brokułowo- jaglane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brokuł ugotować. Odcedzić, rozgnieść widelcem i odstawić do ostudzenia. Oczywiście możemy również zamiast tego po prostu go zblendować.
  • 2. Cebulę drobno pokroić i podsmażyć na oleju. Odstawić do przestudzenia.
  • 3. Kaszę ugotować i odstawić do ostudzenia. Pamiętajcie o wypłukaniu kaszy przed gotowaniem!
  • 4. Wszystkie składniki połączyć, dodać jajko, 2-3 łyżki bułki tartej i całość przyprawić.
  • 5. Wszystko dokładnie wymieszać.
  • 6. Formować kotlety, panierować je w bułce tartej.
  • 7. Smażyć na rozgrzanym oleju.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy