Kotlety Ala polonezy

Kotlety ala polonezy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Fileta z kurczaka mielimy na maszynce.
• 2. Wbijamy jajko
• 3. Wsypujemy bułkę tartą.
• 4. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
• 5. Dokładnie mieszamy.
• 6. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, prużymy na rozegranym oleju .
• 7. Pieczarki kroimy i dodajemy do cebuli.
• 8. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
• 9. Gdy pieczarki są już dobre dodajemy serki i prużymy do momentu rozpuszczenia.
• 10. Robimy kotlety w każdy środek kotleta wkładamy farsz, panierujemy w bułce tartej.
• 11. Smażymy z obu strony na rozgrzanym oleju.
• 12. Kotlety gotowe.
  Smacznego.