Kotlety schabowe w mleku

  • wyświetlono: 1412 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Kotlety po usmażeniu są bardzo kruche.

IlonaJ
  • 260min

Składniki

5 kotletów ze schabu
2 szklanki mleka
sól
pieprz
2 cebule
2 jajka
bułka tarta
smalec do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety schabowe w mleku

  • 1. Przygotowujemy marynatę:
    Mleko wlewamy do miski i dodajemy cebulę pokrojoną w piórka oraz sól i pieprz.
    Do tak przygotowanej marynaty wkładamy rozbite kotlety i odstawiamy do lodówki na około 4 godziny.
    Po tym czasie wyjmujemy kotlety z mleka, obtaczamy w rozkłóconym jajku i bułce tartej i smażymy na smalcu.
    Cebulę odsączamy z mleka i przesmażamy także na smalcu.
    Kotlety podajemy z ugotowanymi ziemniakami, a na ziemniaki wykładamy przesmażoną cebulą.

Porady

Kotlety można z 4 stron naciąć, wtedy nie będą się zawijały podczas smażenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Schab w cieście nalesnikowym

Dodane przez: joanna30

Kotlety schabowe w cieście naleśnikowym

Aby zwykłe kotlety schabowe za...

Kotlety schabowe w orzechach włoskich

Dodane przez: dorota w

Kotlety schabowe w orzechach włoskich

Pyszny kotlet schabowy panierowany...

schab w mleku z musztardą

Dodane przez: Ola1984

Schabowe moczone w mleku z musztardą

Moczenie schabu w mleku z dodatkiem...

Pyszne kotlety schabowe

Dodane przez: ewrylka

Kotlety schabowe w musztardzie

Kolejna fajna alternatywa dla zwykłych...

image-1n4gf2x

Dodane przez: Bożena1960

Kotlety schabowe w sosie ogórkowym

kotlety schabowe w lekko kwaśnym...

Kotlety schabowe w orzechowej panierce

Dodane przez: Paulina16621

Kotlety schabowe w orzechowej panierce

Kotlety przygotowane w ten sposób...