Kotlet schabowy w ekstra panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab pokroić na plasterki, lekko rozbić, doprawić solą i pieprzem. Do miski wlać zimne mleko i przełożyć plastry schabu tak aby były dokładnie zamoczone. Włożyć do lodówki na ok. 2 godziny. Następnie wyciągać kotlety i każdy dokładnie obtoczyć najpierw w mące, później w jajku a na koniec w bułce tartej. Kotlety smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor
Komentarze