Kotlet schabowy pieczony pod startymi ziemniakami
Krzysiek_gotuje
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Super danie na obiad dla czteroosobowej rodzinki.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kotlet schabowy 4 szt.
Ziemniaki 40 dag
Ser żółty starty 10 dag
Jajko 1 szt.
Bułka tarta 1 łyżka
Sól i pieprz do smaku
Majeranek do smaku
Brokuły mrożone 1 opakowanie
Masło 4 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlet schabowy pieczony pod startymi ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kotlety opłukać, osuszyć, rozbić tłuczkiem z dodatkiem soli i pieprzu i ułożyć w naczyniu żaroodporny posmarowanym tłuszczem. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce , lekko odsączyć, wbić jajko, dodać bułkę tartą i przyprawić do smaku. Dobrze wymieszać i wyłożyć na kotlety, posypać startym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez pół godziny. Brokuły ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu, odsączyć na sitku i wyłożyć na zapiekankę, polać stopionym, masłem i podawać na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlet schabowy nadziewany
Tradycyjny kotlet ze schabu często bywa suchy i twardy, po takiej modyfikacji jak ta nabiera zupełnie innego smaku. Kotlet jest miękki, wilgotny i bardziej aromatyczny. Nadzienie możemy zmieniać w zależności od naszych kubków smakowych. Pracy niewiele więcej a jednak obiad jest bardziej urozmaicony...
Komentarze