Kotlet sapierzyński

  • wyświetlono: 526 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Przepis mam od siostry która pracowała w restauracji i często klienci zamawiali o to właśnie takie kotlety, kotlet jest soczysty pachnący musztardą z mnóstwem pieczarek i sera żółtego, kotlety mi tak bardzo posmakowały że postanowiłam je zrobić, wyszły przepyszne i soczyste i często będę do nich wracać.

Anitka0804
  • 4 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

4 kotlety schabowe
przyprawa do mięs
musztarda
6 pieczarek
ser żółty
mąka
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlet sapierzyński

  • 1. Schab umyć i rozbić na cienkie plastry, oprószyć w przyprawie i mące, na patelni rozgrzać olej i lekko zrumienić mięso do miękkości na małym ogniu.
  • 2. Mięso wyciągnąć posmarować musztardą z obu stron i ponownie przełożyć na patelnię na malutki ogień.
  • 3. Pieczarki zetrzeć na tarce na dużych oczkach, ułożyć na mięsie. Ser żółty pokroić delikatnie nożykiem lub zetrzeć na tarce i ułożyć na pieczarkach, przykryć pokrywką aż ser się rozpuści.
  • 4. Życzę smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoschaboweschabdanie głównedla dzieciobiaddania głównekotlety schaboweprzyjęciakuchnia polskaSchab z pieczarkamidla rodzinyuroczysty obiadrodzinny obiadmięso na obiadpomysł na schabprzepis_miesiąca1000kotlety z seremkotlety z pieczarkamischab na obiadkotlet sapierzyńskischab z patelnischab ze seremsapierzyński

Komentarze

Podobne przepisy

image-23cudij

Dodane przez: Kasia_S

Kotlet drobiowy inaczej

przy niedzieli od czasu do czasu...

image-07jj3yd

Dodane przez: wiesiołek

Kotlet pożarski

Przepis z rosyjskim rodowodem,...

Dodane przez: Aleksandra90

Kotlet górnika

Schabowy z kiszoną kapustą

kotlet gyros

Dodane przez: PolskaGotuje

Kotlet gyros

gyrosowe kotleciki............

KOTLET SZWAJCARSKI

Dodane przez: pati197799

KOTLET SZWAJCARSKI

Mięciutkie i soczyste kotleciki...

Kotlet pożarski

Dodane przez: Waldek

Kotlet pożarski

Przepis dla tych którzy go nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE