Kotlet nadziewany Góralski przysmak

  • wyświetlono: 3595 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Smaczny i kolorowy pomysł na nietuzinkowy obiad. Przepis mam od mojej mamy.

maariola1988
  • 90min

Składniki

Składniki na Góralski przysmak:

2 podwójne duże filety z kurczaka
papryka konserwowa
20 dag boczku wędzonego
ogórki konserwowe
cebulka perłowa(marynowana w słoiku)
20 dag szynki
patyczki szaszłykowe (długie)

Składniki na panierkę:
2 jaja
pieprz
sól
przyprawa typu delikat( do mięsa)
bułka tarta (osobno)
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlet nadziewany Góralski przysmak

  • szaszłyki-baza kotleta1. Zaczynamy od przygotowania szaszłyków: boczek, szynkę, paprykę konserwową i ogórki kroimy w grubą kostkę. Pokrojone składniki i cebulkę perłową nabijamy na szaszłyki( zostawiając ok. 3 cm. wolnego miejsca na bokach patyczków). Ja wykonałam 8 szaszłyków.
  • szaszłyki z filetem w panierce2. Filety dzielimy na 8 porcji( sporych- mają owinąć szaszłyk). Rozklepujemy lekko, by nie porwać mięsa.Każdy szaszłyk owijamy filetem, tak , aby zakryć całą zawartość szaszłyka. Wkładamy do panierki. Potem do bułki tartej.
  • usmażone kotlety3. Smażymy w głębokim tłuszczu ok. 3-4 min z każdej strony.Patyczki delikatnie wyciągamy z usmażonego kotleta,kroimy na 2 równe połowy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylafilety z kurczakaszaszłykiobiadkuchnia góralskaWielkanocny obiadgóralski przysmaknadziewane kotlety

Komentarze

Podobne przepisy

kotlet sapierzyński

Dodane przez: Anitka0804

Kotlet sapierzyński

Przepis mam od siostry która pracowała...

KOTLET SZWAJCARSKI

Dodane przez: pati197799

KOTLET SZWAJCARSKI

Mięciutkie i soczyste kotleciki...

Kotlet pożarski

Dodane przez: Andzia Pichci

Kotlet pożarski

Pyszny kotlecik panierowany w grzankach

kotlet schabowy z pieczarkami na masełku

Dodane przez: Jolanta KG

Kotlet schabowy z pieczarkami

Moje ulubione połączenie, tradycyjny...

Tradycyjny kotlet schabowy

Dodane przez: kasia_m86

Tradycyjny kotlet z piersi kurczaka

Klasyczny kotlet z piersi z kurczaka

Przysmak marynarza

Dodane przez: 2milutka

Przysmak marynarza

Warzywa, mięso i młode ziemniaczki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE