Kotlet mielony z kurkami

  • wyświetlono: 46 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ostatnie już kurki zebrane w tym roku dodałam do mięska właśnie zmielonego, wyszły pyszne kotlety, pachnące i soczyste w środku, bardzo polecam

1545998009610
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

ok. 700g łopatki wieprzowej
250 g boczku świeżego
2 bułki namoczone i wyciśnięte
2 jajka
250 g kurek ( 2 duże garści )
2 średnie posiekane cebule
1 przeciśnięty ząbek czosnku
smalec do smażenia
sól, pieprz świeżo mielony
bułka tarta do obtaczania

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlet mielony z kurkami

  • 1. Mięsa przepuścić przez maszynkę do mielenia, cebulkę zrumienić i przestudzić, kurki posiekać.
    Wszystkie składniki wymieszać dokładnie wyrabiając, można dodać 1/3 szklanki zimnej wody ale zależy to od gęstości masy mięsnej, doprawić do smaku.
    Smażyć na rumiano z obu stron, podać dowolnie, smacznego :)

Porady

Jeśli mamy więcej kurek, można z nadwyżki zrobić sos kurkowy do tego, bedzie podwójnie pyszne danie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

grzybykurkiobiadkotlet mielonysezon grzybowyskarby z lasu

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlet mielony w "kwiatku" z ziemniaków.

Dodane przez: Armi As

Kotlet mielony w "kwiatku" z ziemniaków

Jak urozmaicić posiłek? Np zrobić...

Kotlet mielony jak zraz

Dodane przez: Kasia_S

Kotlet mielony jak zraz

szybko i smacznie

Kotlet w waflu z frytkami. Smacznego.

Dodane przez: Blodka

Kotlet mielony w waflu

Dobry pomysł na kotlety mielone...

kotlet mielony drobiowy

Dodane przez: pati197799

kotlet mielony drobiowy

soczysty i smaczny

Kotlet mielony z leszcza ziemniaki i surówka.

Dodane przez: weronika63

Kotlet mielony z leszcza ziemniaki i surówka

Bardzo smaczne danie rybne.

Kotlet mielony w pestkach

Dodane przez: Jaśminowa Kuchnia

Kotlet mielony w pestkach

Niby zwykły mielony ale nie zwykły...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE