Kotlet chiński w kapuście

0 (0 ocen)

  • 50 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Znudziły mi się tradycyjne gołąbki, postanowiłam zmienić farsz, a że lubię dania chińskie, powstał nowy farsz, nowe pyszne danie.

  • 50 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • Składniki na farsz:
    • ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
    • 100 g makaronu chińskiego
    • 1 opakowanie warzyw chińskich mrożonych
    • 1 całe jajko
    • 100 g grzybów Mun
    • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
    • Sól
    • 1 łyżeczka papryki słodkiej
    Składniki na sos:
    • 100 g soku z ananasa
    • 1 szk. wody
    • 3 łyżki ketchupu pikantnego
    • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
    • 1 łyżka cukru
    • ½ łyżeczki papryki ostrej
    • Sól
    • Pieprz
    • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
    • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
    Składniki pozostałe:
    • 1 główka kapusty włoskiej
    • 1 łyżka Vegety
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Gołąbki

Kotlet chiński w kapuście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mięso 1. 1. Makaron chiński zalewamy wodą, moczymy około 5 minut, odlewamy wodę, drobno kroimy. Grzyby Mun zalewamy gorącą wodą, moczymy 30 minut, odlewamy wodę, drobno kroimy. Kapustę obgotowujemy, warzywa chińskie przelewamy gorącą wodą, drobno kroimy.
    2. Do miski przekładamy mięso, wbijamy jajko, dodajemy grzyby Mun, makaron chiński, warzywa chińskie, wsypujemy, sól, paprykę ostrą, wlewamy sos sojowy, wbijamy jajko i wyrabiamy masę mięsną.
  • mięso 2. 3. Na każdym liściu kapusty układamy na środku farsz mięsny, liście zwijamy w roladki. Następnie układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy wodą. Posypujemy Vegetą i pieczemy w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C.
    4. Po upieczeniu odlewamy sos z pieczenia.
  • sos 3. 5. Wszystkie składniki na sos, oprócz skrobi wlewamy do rondelka, gotujemy 10 minut. Skrobię rozrabiamy w małej ilości wody, zagęszczamy sos, chwilkę gotujemy. Sosem polewamy mięso w kapuście.
  • danie 4. 6. Gotowe. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapusta Mięso mielone

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować