Kotleciki z ziemniaków
- 30 min
Bardzo proste,smaczne i nie drogie danie.W dzieciństwie mama często nam takie kotleciki robiła.
- 30 min
Składniki:
- ok.1 kg ugotowanych,zimnych i zmielonych ziemniaków
1 cebulka
1 jajko
1 łyżka masła
3 łyżki mąki pszennej
sól,pieprz,czosnek granulowany,bazylia do smaku
olej do smażenia i trochę mąki do obtaczania kotlecików
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotleciki z ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obrać,drobno pokroić,zeszklić na łyżce masła.Do zmielonych ziemniaków dodać mąkę,jajko,cebulkę,przyprawy do smaku.Wymieszać dokładnie.Gdyby masa była za rzadka dosypać trochę mąki.Z ciasta formować małe kotleciki i obtaczać je w mące z obu stron.Gotowe smażyć na rozgrzanym oleju,z obu stron na złoty kolor.
Porady
Kotleciki można podawać np. z ostrą surówką lub z sosem np.pieczarkowym.Można potrzepać je natką pietruszki lub szczypiorkiem.Kotleciki można też obtoczyć w bułce tartej zamiast mąki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Komentarze