Kotleciki z przepiórczym jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie:
Jaka przepiórcze ugotować i obrać. Mięso, ziemniaki zmielić, wbić jajka, dodać starty ser, bułkę tartą, natkę pietruszki. Przyprawić do smaku, dobrze wyrobić masę. Z przyrządzonej masy sformować 10 jednakowych kulek, następnie każdą kulkę mięsną spłaszczać, położyć jajko przepiórcze i zawijać formując zgrabne kotleciki. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
Komentarze