Kotleciki z pomidorową niespodzianką

0 (0 ocen)

  • 60 min

Aromatyczne mięsne kuleczki ze słodkimi pomidorkami to świetny pomysł na przemycenie najmłodszym bogactwa witamin zawartych w pomidorach i ciekawa propozycja przygotowania kotlecików z warzywami.

  • 60 min

Składniki:

  • 400g fileta z kurczaka
    500g mięsa z szynki
    2 średnie cebule
    2 ząbki czosnku
    1 bułka kajzerka
    1,5 szklanki mleka
    1 jajko
    4 łyżeczki majeranku
    2 łyżki bułki tartej
    1 łyżka kaszy manny
    1 łyżeczka musztardy dijon
    20 sztuk pomidorków cherry
    sól
    pieprz
    olej rzepakowy
    bułka tarta do obtoczenia kotlecików
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Kotlety Pulpety

Kotleciki z pomidorową niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-26yf6wx 1. Filet, szynkę, cebulę, czosnek i bułki wcześniej namoczone
    w mleku zmielić maszynką do mielenia. Dodać jajko, majeranek, musztardę, kaszę mannę, bułkę tartą i całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • image-1jcjqa8 2. Z gotowej masy mięsnej formować kotleciki średniej wielkości, wkładając do środka po jednym pomidorku.
  • 3. Kotleciki lekko obtoczyć w bułce tartej, smażyć z każdej strony na rozgrzanym oleju rzepakowym.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować