Kotleciki z piekarnika
Bernadeta Wojtyła
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
To smaczny i szybszy sposób na zdrowszą i lżejszą wersję kotletów mielonych,bez smażenia w tłuszczu.
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego drobiowego
250 g pieczarek
1/2 małej główki kalafiora
1/2 dużej marchewki
100 g sera żółtego
duża cebula
jajko
bułka kajzerka
mleko do namoczenia bułki
1/2 łyżeczki słodkiej papryki.curry,kminu rzymskiego
sól i pieprz do smaku
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Kotleciki z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bułkę kajzerkę namoczyć w mleku.
Pieczarki,marchewkę,kalafior i ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Cebulę obrać,posiekać i razem z pieczarkami podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. -
2.
Mięso umieścić w misce,dodać podsmażone pieczarki z cebulą,starte warzywa,ser oraz namoczoną,odciśniętą bułkę,wbić jajko,dodać przyprawy,masę wyrobić dłońmi.
Formować niewielkie kotlety i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni c i piec 35 -40 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kotleciki drobiowo warzywne z piekarnika
Pyszne kotleciki, które można zrobić na obiad, ale sprawdzą się też jako przekąska. Miękkie, soczyste i delikatne. Nie są smażone na tłuszczu, tylko pieczone w piekarniku. Posmakują dorosłym i dzieciom. Takie kotleciki to dobry sposób na przemycenie warzyw i myślę tu nie tylko o dzieciach :)
Komentarze