Kotleciki z mięsem i kaszą

  • wyświetlono: 292 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo szybkie i smaczne do zjedzenia kotleciki nietylko z mięsem ale także ze zdrowymi kaszami

gosiakp
  • 30min

Składniki

1/2 kg mięsa z indyka( drobiowe lub wieprzowe)
1/2 szklanki kaszy manny
1/2 szklanki kaszy gryczanej
1/2 szklanki ryżu
1/2 szklanki kaszy jęczmiennej
4 jajka
2 kostki rosołowe
2 cebule
pęczek natki pietruszki
pęczek natki szczypiorku
olej,sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Kotleciki z mięsem i kaszą

  • 1. cebulę kroimy w drobną kostkę, natkę pietruszki i szczypiorek drobno siekamy i dodajemy do mięsa. Rozbite jajka i wszystkie rodzaje kasz, ryż wyrabiamy z mięsem na jednolitą masę i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Formujemy kotleciki i podsmażamy lekko na oleju.
  • 2. W 1 litrze przegotowanej wody rozpuszczamy 2 kostki rosołowe drobiowe. Kotleciki układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy lekko podgotowanym rosołem, przykrywamy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na około 1 godzinę .Przygotowujemy sosy, którymi polewamy kotleciki według uznania sos pieczarkowy lub pomidorowy. Gotowe kotleciki przekładamy na półmisek i polewamy sosem.
  • 3. Podajemy z sałatą:
    pokrojone pomidory w ćwiartki
    sałata lodowa
    pokrojony ogórek zielony
    Całość doprawić oliwą z oliwek i octem winnym do sałatek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddanie główne mięsne

Komentarze

Podobne przepisy

Sakiewki z mięsem i kaszą

Dodane przez: Kasia Pichci

Sakiewki z mięsem i kaszą

Sakiewki to kolejny świetny pomysłu...

kotleciki jaglane

Dodane przez: klementynka

kotleciki z kaszą jaglaną i marchewka

Te kotleciki moje córki pokochały...

pychota :)

Dodane przez: beciiaaa

Cukinia faszerowana mięsem mielonym z kaszą...

Pyszna cukinia z wyjątkowym nadzieniem....

Gołąbki z młodej kapusty z mięsem i kaszą jaglaną

Dodane przez: bogusia82

Gołąbki z młodej kapusty z mięsem i kaszą...

Gołąbki z młodej kapusty są bardzo...

Kotleciki jajeczne z kaszą jaglaną

Dodane przez: Cukiereczek

Kotleciki jajeczne z kaszą jaglaną

Kotleciki jajeczne to klasyka kuchni...

Kotlecik z kasza jaglana

Dodane przez: Luska

Kotleciki z kaszą jaglaną

Lubie przekasic jednego i jestem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE