Kotleciki z kurczakiem i fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Fasolkę gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie. Ugotowaną fasolkę kroimy na mniejsze kawałki. Filet z piersi kurczaka kroimy w małą kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę.
2. Do miski przekładamy mięso, fasolkę i cebulę. Dodajemy jajko, bułkę tartą oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie łączymy wszystkie składniki.
3. Z masy formujemy owalne kotleciki. Na patelni z olejem smażymy kotlety na rumiano z dwóch stron. Podajemy z surówką.
Komentarze