Kotleciki z kurczakiem, cukinią i papryką
Katarzyna Jaworek
- 45 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Są lekkie i dietetyczne. Doskonałe na obiad dla całej rodziny.
- 45 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 podwójny filet z piersi kurczaka,
1 papryka czerwona,
1 cukinia,
1 cebula,
1 jajko,
1,5 łyżki bułki tartej,
½ łyżeczki ziół prowansalskich,
sól i pierz,
olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
4.44 (182 ocen)
Kotleciki z kurczakiem, cukinią i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Filet z piersi kurczaka kroimy w małą kosteczkę. Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach. Paprykę oraz cebulę kroimy w małą kostkę.
2. Wszystkie przygotowane składniki przekładamy do miski. Dodajemy jajko, bułkę tartą, zioła prowansalskie oraz sól i pierz do smaku. Dokładnie łączymy wszystkie składniki. Z masy formujemy małe, owalne kotleciki.
3. Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano z każdej strony.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Risotto z papryką, cukinią i kurczakiem
Risotto przygotowujemy ze specjalnego rodzaju ryżu arborio. Przygotowujemy je najpierw przez podsmażenie ryżu aż stanie się szklisty. Wówczas podlewamy go stopniowo bulionem, gdy poprzednia porcja bulionu zostanie wchłonięta. Proponuję jego jesienną wersję – z papryką i cukinią.
Komentarze