Kotleciki z kurczaka
- 60 min
rewelacyjne kotleciki bardzo aromatyczne uwielbiane przez moją rodzinę zwłaszcza dzieci, można je przygotować wcześniej a potem tylko usmażyć szybko
- 60 min
Składniki:
pierś z kurczaka podwójna - 1szt
vegeta-1 płaska łyżeczka
przyprawa do kurczaka -1 niepełna łyżeczka
cebula-1szt
jako-2-3szt
oliwa -2-3 łyżki
mąka ziemniaczana-3 łyżki
pieprz-szczypta
papryka mielona-szczypta
Kotleciki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś myjemy suszymy wycinamy kosteczki i chrząstkę następnie kroimy w kostkę,cebulę drobno kroimy i mieszamy mięso,cebulę vegetę, przyprawę do kurczaka,oliwę,pieprz,paprykę.Zostawiamy na jakiś czas żeby sie zamarynowało w lodówce najlepiej na całą noc.Na drugi dzień dodajemy żółtka,mąkę ziemniaczaną i ubite na sztywno białka delikatnie mieszamy,kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz i smażymy z obydwu stron na rumiano.Podajemy z ulubioną surówką.
Komentarze