Kotleciki z kaszy kuskus i młodej kapusty

  • wyświetlono: 513 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sezonowe danie z kaszy kuskus i gotowanej młodej kapusty. Doskonała propozycja na zdrowy i pożywny posiłek dla Osób stosujących dietę bezglutenową.

P10

Składniki

1/2 szklanki suchej kaszy kuskus
400 g młodej kapusty (1/2 średniej główki)
3 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanego lubczyku
2 duże jajka
5 - 6 łyżek mąki kukurydzianej
1 łyżeczka imbiru mielonego
sól do smaku
cukier do gotowania
pieprz czarny mielony do smaku
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotleciki z kaszy kuskus i młodej kapusty

  • Kotleciki z kaszy kuskus i młodej kapusty1. Kaszę kuskus przygotować wg instrukcji na opakowaniu, wystudzić, przełożyć do miski.
    Poszatkowaną kapustę gotować 15 - 20 min w lekko osolonej i osłodzonej wodzie. Odcedzić, wystudzić i dołożyć do kaszy.
    Następnie dodać obrany i posiekany czosnek, zieleninę oraz imbir. Wbić jajka, wsypać mąkę - wymieszać. Masę doprawić do smaku.
  • Kotleciki z kaszy kuskus i młodej kapusty2. Na patelni rozgrzać olej. Z masy formować niewielkie kotlety.
  • Kotleciki z kaszy kuskus i młodej kapusty3. Smażyć na rumiano z obu stron.

Porady

Z podanej ilości składników wychodzi 20 niedużych kotletów.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaplackizdrowie_na_talerzudania_dla_urodylubczyksezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataprzystawkaimbirczosneknatka pietruszkiracuchykotletykasza kuskuskolacjaobiadwegetariańskiena ciepłopożywnezdrowemłoda kapustaprostena zimnotaniesmażonebezglutenowearomatycznerumianegotowana

Komentarze

Podobne przepisy

Kotleciki z kaszy jaglanej.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kotleciki z kaszy jaglanej i warzyw

Kasza jaglana jest bardzo zdrowa...

Bigos z młodej kapusty

Dodane przez: nataliaa92

Bigos z młodej kapusty

Sezon na młodą kapustę uważam za...

Kotleciki z kaszy i warzyw

Dodane przez: RedakcjaPP

Kotleciki z kaszy i warzyw

Lubię urozmaicać tradycyjne dania....

Kotleciki z kaszy jaglanej

Dodane przez: Anyzkowo

Kotleciki z kaszy jaglanej

Bardzo zdrowy obiad

Mini kotleciki z soczewicy i kaszy jaglanej

Dodane przez: Patrycja33

Mini kotleciki z soczewicy i kaszy jaglanej

Pyszne i niezwykle aromatyczne...W...

Kotleciki  z kaszy i marchewki

Dodane przez: weronia1991

Wegańskie kotleciki z kaszy i marchewki

Pewnie nie raz zdarzyło się, że...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE