Kotleciki z kaszy jaglanej z sosem ziołowym

4.5 (198 ocen)

Zdrowo,kolorowo ,wiosennie i smacznie! :) Kotleciki bezmięsny z kaszy jaglanej są bardzo pożywne;o) Coś dla osób,które nie lubią mięsa, ale nie tylko ! :)

Składniki:

  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej Sante
    1 szklanka wody
    4 łyżki fasolki zielonej konserwowej
    kawałek cukinii
    pół marchewki
    koperek
    1 surowe jajko
    1 łyżka otrębów owsianych Sante
    2 łyżki otrębów żytnich Sante
    curry,sól,pierz
    olej do smażenia

    sos ziołowy:

    1 jogurt naturalny
    sól ziołowa,pieprz ziołowy do smaku


Wystaw ocenę:

4.5 (198 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Kotlety

Kotleciki z kaszy jaglanej z sosem ziołowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kaszę jaglaną przepłukać w zimną wodą,następnie gorącą,aby pozbyć się gorzkiego smaku. Kaszę ugotować w 1 szklance wody osolonej,aż kasza wchłonie wodę. Wystudzić.
    Fasolkę i cukinię pokroić w drobną kostkę.Marchewkę zetrzeć na tarce. Koperek posiekać. Kaszę wymieszać z warzywami,jajkiem i otrębami owsianymi. Przyprawić. Z masy formować kotleciki i obtaczać je w otrębach żytnich. Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotleciki na rumiano z obu stron.
    Jogurt wymieszać z przyprawami. Kotleciki polać sosem ziołowym.

Porady

Można zamiast otrębów,użyć bułki tartej.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować