Kotleciki z kalafiora

Name: Kotleciki z kalafiora
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: Kalafior

1 godz. 30 min

kamilab

Pomysł na piątkowy obiad,zdrowy i smaczny.To dobry sposób na przemycenie warzyw dzieciom-moja córka nie je kalafiora a tymi kotletami się zajada,bo nie wie co jest w środku.

1 godz. 30 min

Składniki:

Kalafior
1 jajko
sól,pieprz
bułka tarta
olej do smażenia

Kotleciki z kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Kalafiora gotujemy i odcedzamy.Zostawiamy go na 20 minut by się odsączył.
2. Kalafior wrzucamy do miski i ugniatamy na jednolitą masę
3. Dodajemy sól ipieprz do smaku.Wbijamy jajkai mieszamy.Na końcu dodajemytyle bułki tartej by wszystko połączyć.Formujemy kotleciki.
4. Na głęboki talerz wysypujemy bułkę tartą(można użyć panierki)i w niej obtaczamy kotleciki.
5. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotleciki z obu stron aż się zrumienią Podajemy z ziemniakami polanymi tłuszczem.Najpyszniejsze są w sezonie z młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem.

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (152 ocen)

Kotleciki z kalafiora

Konto nieaktywne Kotleciki z kalafiora stanowią świetną alternatywę dla dań mięsnych, zwłaszcza wiosną i latem kiedy chętniej sięgamy po warzywa. 60 min