Kotleciki z jajek i kaszy jaglanej
Katarzyna Dryła
- 20 min
- Dla 2 osób
Prosty, pożywny i co ważne zdrowy przepis na przepyszne lekkie kotleciki.
- 20 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- ▸140 g kaszy jaglanej
▸4 jajka ugotowane na twardo
▸1 jajo
▸szczypiorek, przyprawy
▸2 łyżki tłuszczu do smażenia
Kotleciki z jajek i kaszy jaglanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę jaglaną gotujemy, jajka obieramy ze skorupek i kroimy w kostkę.
2. Kaszę (ostudzoną), jajka na twardo i surowe, posiekany szczypiorek i przyprawy umieszczamy w większej misce i mieszamy do połączenia składników.
3. Zwilżonymi rękami wybieramy po łyżce masy i formujemy kotleciki. Lekko spłaszczamy.
4. Na rozgrzanym tłuszczu smażymy kotlety z obu stron do zrumienienia.
Komentarze