7 jajek ugotowanych na twardo
2 jajka surowe
1 duża cebula pokrojona w kosteczkę
1/2 szklanki czerwonej papryki drobno pokrojonej (ja dałam konserwową)
pęczek szczypiorku
bułka tarta
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
Kotleciki z jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotowane jajka rozgnieść widelcem, wymieszać z cebulą, papryką i szczypiorkiem. wbić jajka, dosypać bułkę tartą (tyle aby się dało formować kotlety). Doprawić według uznania solą i pieprzem. Kotlety obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Komentarze