Kotleciki z jajek.
- 30 min
Składniki:
- 6 jajek ugotowanych na twardo
1 surowe jajko
1 bułka namoczona i odciśnięta
sól,pieprz
masło do smażenia
posiekany szczypiorek
bułka tarta do obtoczenia
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Kotleciki z jajek. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka zetrzeć na tarce o dużych oczkach,dodać odciśniętą bułkę,przyprawić solą i pieprzem,dokładnie wymieszać.
- 2. Z masy formować kotleciki i obtaczać w bułce tartej.Smażyć na rozgrzanym maśle po kilka minut z każdej strony.
- 3. Upieczone kotleciki posypać posiekanym szczypiorkiem.
Porady
Z porcji wyszło mi 8 kotlecików.Jeżeli masa jajeczna jest zbyt rzadka możemy dodać do niej 1-2 łyżki tartej bułki i włożyć na kilka minut do lodówki.Możemy podać z ziemniaczkami lub ryżem,oraz ulubioną surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotleciki z jajek ze szczypiorkiem
Kotlety z jajek to doskonały sposób na wykorzystanie jajek na twardo, które pozostały, np. po Wielkanocy. Kotlety z jajek stanowią smaczny i pełnowartościowy posiłek, który nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych i nakładów finansowych. W sam raz na poświąteczny lub postny obiad.
Komentarze