Kotleciki z jaj - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka gotujemy według uznania. Zalać zimna wodą(lepiej sie obieraja). Cebulke pokroić w kostke zeszklić na odrobinie oleju. Zimne jajka pokroić w kostke ew. przetrzeć przez sitko. Dodać cebulke bułke tarta i surowe jajka.Można dosypać więcej bułki jeżeli masa będzie za bardzo się kleić. Wymieszać. Doprawić do smaku wegeta, solą i pieprzem. Dodać pietruszke lub koperek, może być mrożony. Formować kotleciki, można obtoczyć je w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju
Komentarze