kotleciki z indyka zapiekane w cieście kruchym
Patrycja Wojciechowska
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Znakomite kotleciki z mięsa mielonego z indyka zapiekane w zupełnie inny sposób niż do tej pory bo w pysznym cieście kruchym z dodatkiem sera żółtego i ogóków. Polecam nie tylko na obiad ale również jako przystawka na spotkaniach rodzinnych czy imprezach z przyjaciółmi..
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g mięsa mielonego np z indyka
1 jajko
3 łyżki drobno posiekanej natki
3 łyżki suszonej lub prażonej cebulki
3 łyżki tartego sera żółtego
1 łyżka musztardy
1 łyżka ketchupu
2 łyżki bułki tartej
sóli i pieprz do smaku
mąka pszenna to panierowania
olej rzepakowy do smażenia
pozostałe składniki
300 g - 1 opakowanie gotowego ciasta kruchego
10 dag sera żółtego tartego
1 ogórek kiszony lub konserwowy
6 łyżeczek ketchupu
mleko do posmarowania ciasta
ulubiony sos jako dodatek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotleciki z indyka zapiekane w cieście kruchym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki kotlecików łączymy ze sobą. Forujemy kotleciki, obtaczamy w mące. Na rozgrzanej patelni smażymy kotleciki ze wszystkich stron tak by lekko się podsmażyły (pozamykały pory).
Gotowe ciasto kroję na równe kwadraty ok 12 sztuk.
Na 6 kawałków kładę po kotleciku. Następnie posypuję serem żółtym tartym, daje plaster ogórka kiszonego oraz polewam 1 łyżeczką ketchupu. Przykrywam pustym kawałkiem ciasta. Zaklejam końce.
Każdy kwadracik smaruję mlekiem a następnie posypuję tartym serem. Przekładam na papier do pieczenia wyłożony na blachę.
Piekę ok 30 min w 200 stopniach. Podaję z ulubionym sosem i surówką. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Makowiec na kruchym cieście
Makowiec na kruchym cieście to pyszne i tradycyjne ciasto wprost idealne na rodzinny podwieczorek. Można je podawać bez okazji, ale sprawdzi się także na świątecznym wigilijnym stole. Jest prostsze w wykonaniu niż tradycyjna rolada makowa. Makowiec na kruchym spodzie w wykonaniu przypomina szarlotkę....
SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE
Jesień to okres pysznych szarlotek i ciast z jabłkami - na blogu znajdziecie ich kilka, a może nawet kilkanaście. Dziś mam dla Was przepis na ulubiona szarlotkę mojej mamy. Delikatne, kruche ciasto obficie pokryte dużą ilością jabłek z cynamonem i puszystą pianką. No i oczywiście duża ilość kruszonki,...
Komentarze