Kotleciki z ciecierzycy
- 60 min
Składniki:
- ciecierzyca 20 dkg
cebula biała 2 szt
ząbki czosnku 2-3 szt
jajko 1 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
kumin 1 łyżeczka
papryka słodka mielona 1 łyżeczka
koperek
kasza kukurydziana do panierki
Kotleciki z ciecierzycy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka dajemy ciecierzycę zalewamy zimną wodą odstawiamy na całą noc.Można użyć tez taką ciecierzycę z puszki.
- 2. Ciecierzycę odsączamy dajemy do blendera z cebulą i czosnkiem miksujemy.
- 3. Do ciecierzycy dodajemy przyprawy sól,pieprz,jajko ,2 łyżki kaszy manny paprykę ,kumin mielony i koperek.Wyrabiamy masę.
- 4. Z masy mokrymi rekami formujemy małe kotleciki panierujemy w kaszce kukurydzianej.
-
5.
Kotleciki smażymy z dwóch stron na złoty kolor.
POLECAM!!!!!
Podobne przepisy
Humus - pasta z ciecierzycy
Hummus, czyli pasta z ciecierzycy. Jest popularnym przysmakiem na Bliskim Wschodzie. Jego główny składniki to ciecierzyca (zwana też cieciorką lub grochem włoskim), która zawiera sporo białka, witamin i minerałów. Pastę można przygotować z ciecierzycy w puszce i doprawić np. papryką czy świeżą natką...
Komentarze