Kotleciki z brokuła z sosem jogurtowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuł zmiel w maszynce do mięsa lub zetrzyj na tartce o grubych oczkach. Ser żółty zetrzyj na tartce o drobnych oczkach. Do miski włóż brokuł, ser, prażony słonecznik, pokrojony koperek, jajka, przyprawy. Dokładnie wymieszaj. Uformuj nie duże kotlety i wyłóż na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku w temp. 180 stopni przez ok. 30-35 minut.
2.Sos: do miseczki dodaj jogurt, majonez, czosnek wyciśnięty przez praskę, drobno pokrojony koperek, sok z cytryny, sól, pieprz i cukier. Dokładnie wymieszaj.
Komentarze