Kotleciki sojowe w jarzynce z ryżem

  • wyświetlono: 786 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Soja zdrowa i lekka a tak mało jej jemy proponuję zrobić ją w jarzynach i podać z sypkim ryżem lekkie danie obiadowe gotowe!

IMG_20190918_121058
  • 45min

Składniki

2 opakowania kotletów sojowych a'la schabowy
1 czerwona papryka
2 młode marchewki
1 pietruszka
1 peczek natki pietruszki
2 cebule
2 ząbki czosnku
2 jajka
bułka tarta do panierowania
2 litry bulionu warzywnego
2 łyzki oliwy z oliwek
2 pomidory malinowe
4-5 torebek ryżu
sól do smaku
1/2 łyzeczki papryki słodkiej
2 łyzeczki maki pszennej
pieprz czarny swieżo mielony do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Kotleciki sojowe w jarzynce z ryżem

  • 1. Bulion warzywny doprowadzić do wrzenia wrzucić kotleciki schabowe sojowe i gotować około 3 minuty.Wyjąć łyżką cedzakową osączyć ,jajka roztrzepać ze szcyptą soli i pieprzu panierować kotlety w jajku a następnie w bułce tartej.Odłozyć na talerz.Po czym na niewielkiej ilosci oleju obsmazyć krótko z obu stron.
  • 2. Wszystkie warzywa myjemy ,skrobiemy cebulę obieramy następnie kroimy w drobną kostkę .na patelni rozgrzewamy oliwę wrzucamy warzywa łącznie z wycisniętym czosnkiem oraz pokrojoną cebulą i przesmażamy 3-4 minuty ,po czym włożyc wszystko do bulionu ,dodać obsmażone kotlety sojowe i gotować 15-20 min aż warzywa będa miękkie ale nie rozgotowane,dodajac pod koniec sparzone i obrane ze skórek pomidory,z mąki i małej ilosci wody zrobić zawiesinę i zagęścić sos.
  • 3. W między czasie ugotować w osolonej wodzie ryż na sypko jak pisze na opakowaniu.Podawać od razu po przyrzadzeniu gorace.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylasojawegetariańskiediety

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety z marchewki i ryżu

Dodane przez: adamonika

Kotleciki z marchewki i ryżu

Dla dużych i małych. Pierwszy raz...

dorsz

Dodane przez: Beata12

dorsz pieczony w jarzynce z liści kalarepy

bardzo pyszne danie obiadowe

Gotowe danie podane z sosem czosnkowo-koperkowym

Dodane przez: buzka007

Kotleciki sojowe

To danie powstało przez przypadek...

image-0txapi9

Dodane przez: natalia2004

Ryba w marynacie z sosu sojowego.

Dla wielbicieli pikantnych dań.

kotleciki

Dodane przez: Justyna844

Kotleciki z jajek i ryżu

Bardzo smaczne kotlety bez mięsa.

Ryż

Dodane przez: aisida

Ryż z warzywami i kotletami sojowymi

Aromatyczne, lekkie, łatwe danie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE