Dodane przez: Anitka0804
Kotleciki siekane z karkówki
- wyświetlono: 525 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Wystarczy mięso drobno pokroić, dodać pozostałe składniki i usmażyć smaczne kotleciki siekane z karkówki.
beniawojt
8 porcje 
30min PT30M
Łatwy
Składniki
600 g karczku wieprzowego1 duża cebula
3 ząbki czosnku
1 jajko
70 ml mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki maki pszennej
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1/2 łyżeczki majeranku
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania przepisu:
Kotleciki siekane z karkówki
- 1.
Mięso umyć,osuszyć i pokroić na cienkie plastry,następnie
na drobne kawałeczki.
Cebulę obrać i posiekać,ząbki czosnku obrać i wycisnąć przez praskę,
dodać do mięsa,wbić jajko.
Dodać mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną wymieszaną z mlekiem,
majeranek,natkę pietruszki oraz sól i pieprz do smaku, dokładnie wymieszać.
Masę mięsną odstawić na 30 minut. - 2. Po tym czasie formować cienkie placuszki i smażyć na patelni na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
Podobne przepisy
Dodane przez: VioletoweKucharzenie
Siekane kotleciki z kurczaka z amarantusem
Takie kotleciki na pewno zaspokoją...
Dodane przez: Anitka0804
Kotleciki siekane z pieczarkami i serem
Smaczne pachnące indycze kotleciki...
Basia – redaktor 
Komentarze