Kotleciki ryżowo-marchewkowe
- Dla 4 osób
- Łatwy
Stanowią idealną lekką propozycję na piątkowy obiad. Zaskakują swą prostotą i ciekawym połączeniem ryżu z marchewką:)
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ryż: 150 gramów
- marchew duża: 4 sztuki
- Jajko: 1 sztuka
- bułka tarta: 2 łyżki
- pietruszka zielona: 3 łyżki
- sól i pieprz: 1 szczypta
- olej do smażenia: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotleciki ryżowo-marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zimne marchewki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z ryżem. Dodać roztrzepane jajko i bułkę tartą, posiekaną natkę, doprawić solą oraz pieprzem i wyrobić na jednolitą masę.
Z masy, wilgotnymi rękami uformować 8 podłużnych kotlecików.
Smażyć je na rozgrzanym oleju z obu stron do uzyskania złotego koloru (przez 2-3 minuty z każdej strony).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ryżowo-marchewkowe kotleciki drobiowe
Lubię tego typu kotleciki, bo można je przyrządzić z czego się ma pod ręką. Ten pomysł przyszedł mi do głowy w przypływie chwili:) Często łączę ryż lub kurczaka z przyprawą curry, więc i tu postawiłam na ten smak, wzbogacony jeszcze o pieczarki:) Mąż uznał, że od teraz to są jego ulubione kotleciki!
Komentarze