Kotleciki ryżowo- kapuściane
- 35 min
Kotlety nie mięsne, lecz wrzywne dobre na niedzielny obiad.
- 35 min
Składniki:
- 1 mała kapusta świeża
1kg mięsa mielonego
4 woreczki ryżu (w saszetkach) po 10 dag
sól
pieprz
3 cebule
2 całe jajka
wegeta do smaku
bułka tarta
Kotleciki ryżowo- kapuściane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę sparzyć i posiekać razem z cebula. Ryż ugotować w woreczkach. Kapustę i cebulę zalać gotującą wodą, aby się dobrze sparzyła. Kapustę i ryż ostudzić, a następnie wymieszać z mięsem, solom, pieprzem, odrobinom wegety, 2 jajkami i bułkom tartą jak na mięso mielone. Wszystko wyrobić w kształcie kotletów mielonych, obtoczyć w bułce tartej i piec na smalcu.
Komentarze