Kotleciki ryżowe z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż gotujemy pod przykryciem ok. 20 minut, zostawiamy do ostygnięcia. Mięso kroimy w drobniutką kostkę przyprawiamy solą i pieprzem smażymy na rozgrzanym oleju i również odstawiamy do wystygnięcia. 2 jaja gotujemy na twardo kroimy i dodajemy do ryżu , kolejne 2 jaja wbijamy do naszej masy dodajmy mięso i bułkę tartą. Zagniatamy ciasto, dodajemy przyprawy. Formujemy kotlety i panierujemy w suchej bułce, smażymy na rozgrzanym oleju.
Porady
Kotleciki są wyśmienite z sosem pieczarkowym lub do farszu możemy dodać pieczarki starte na tarce lub drobno posiekane i usmażone
Komentarze