Kotleciki rybno-kalafiorowe z koperkiem
Renata Piasecka
- 60 min
- Dla 5 osób
Delikatne kotleciki z filetów rybnych i kalafiora pieczone w piekarniku. Doskonała alternatywa dla smażonej ryby.
- 60 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 450 g mrożonych filetów z dorsza czarnego (z małą ilością lodu)
1/2 średniego kalafiora
3 łyżki posiekanego koperku
4 łyżki bułki tartej
1 jajko
sól
pieprz cytrynowy
bułka tarta do panierowania
Kotleciki rybno-kalafiorowe z koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety rozmrażamy, odciskamy nadmiar wody i usuwamy ewentualne ości. Kalafiora myjemy, dzielimy na różyczki i obgotowujemy na półtwardo w lekko osolonej wodzie. Odsączamy i studzimy. Kalafiora i rybę mielimy w maszynce do mięsa.
- 2. Do zmielonej masy dodajemy jajko, bułkę tartą i koperek, przyprawiamy solą i pieprzem cytrynowym. Formujemy nieduże kotleciki i panierujemy je w bułce tartej. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- 3. Pieczemy w temperaturze 160-170 stopni 20 minut i jeszcze 10 minut z włączona funkcją grilla, aby kotleciki się przyrumieniły. Podajemy z ziemniakami i dowolną surówką.
Porady
Kalafiora można ugotować w kuchence mikrofalowej: różyczki kalafiora układamy w szklanej lub plastikowej miseczce i przykrywamy podziurkowaną folią spożywczą. Podgrzewamy 3 minuty przy mocy 600W. Odstawiamy na kilka minut, następnie odkrywamy i studzimy. Do przygotowania kotlecików można użyć filetów z innej ryby morskiej.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Komentarze