Kotleciki Myśliwego

Kotleciki myśliwego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, solimy, doprawiamy papryką ostrą, wsypujemy bułkę tartą oraz majeranek i wyrabiamy.
  Obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju, po usmażeniu układamy w naczyniu.
• 2. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.
  Do cebuli dodajemy pokrojoną pół plasterki kiełbasę.
  Następnie pokrojone pieczarki oraz ogórki i doprawiamy pieprzem oraz solą.
• 3. Na koniec łączymy z koncentratem oraz musztardą i zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilości wody.
• 4. Danie gotowe.
  Smacznego.