Dobry pomysł na wykorzystanie ziemniaków z poprzedniego obiadu.
1 godz. 10 min
Składniki:
ok. 35 dag mięsa mielonego z szynki
5 ugotowanych ziemniaków
jajko
łyżka posiekanej natki
cebula
sól i pieprz
bułka tarta
płatki kukurydziane
olej do smażenia
Kotleciki mięsno-ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotowane ziemniaki przeciskam przez praskę do ziemnaików i mieszam z mięsem. Drobno pokrojoną cebulę szklę na oleju i dodaję do masy. Doprawiam do smaku solą i pieprzem oraz dokładam natkę pietruszki. Z masy formuje kotleciki i panieruję w bułce tartej wymieszanej z płatkami kukurydzianymi. Smażę na rozgrzanym oleju . Podawać z surówką z kapusty.
Komentarze