Kotleciki mięsno - ryżowe z jajkiem
- 30 min
Takie sobie wielosmakowe kotleciki.
- 30 min
Składniki:
- mięso mielone 30 dag
ryż ugotowany na sypko 3 szklanki
jajka 6 sztuk
cebula 1 sztuka
bułka tarta do panierowania
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
Kotleciki mięsno - ryżowe z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cztery jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy, kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Do mięsa dodajemy ryż, cebulę, dwie łyżki tartej bułki, wbijamy dwa jajka i zarabiamy masę. Jeśli nie jest zwięzła dodajemy więcej bułki tartej i doprawiamy do smaku, na koniec dodajemy jajka i delikatnie łączymy z masą.
Z masy formujemy kotlety, obtaczamy w bułce i smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju.
Komentarze