REKLAMA
Takie kotleciki, bardzo smakowały całej rodzinie
Barbara Klepacz
(średnia 0 z 0 głosów)
Kasza gryczana wcale nie musi być nudna - te kotleciki są pyszne :)
Postanowiłam urozmaicić zwykłe jajeczne kotleciki pestkami dyni, słonecznikiem i dużą ilością aromatycznej pietruszki. Wyszło bardzo smacznie. Polecam na bezmięsny obiad.
hreczanyki to mięsno-gryczane kotlety wywodzące się z Kresów, a swą nazwę zawdzięczają „hreczce”, czyli regionalnemu określeniu gryki, z której wytwarza się kaszę. Kotlety z kaszy gryczanej są popularne nie tylko na Podkarpaciu, cała Wschodnia Polska upodobała sobie kulinarnie tę kaszę – na Lubelszczyźnie przyrządza się podobne kotlety tzw. „hreczniaki” (które tez z pewnością wypróbuję) , tyle że zamiast mięsa dodaje się biały ser
Proste i smaczne kotleciki, wersja dla jaroszy. Można do nich podać pieczone ziemniaczki i surówkę.
Dzisiaj zapraszam na kotlety mielone przygotowane z łopatki wieprzowej oraz kaszy gryczanej otulone panierką z dodatkiem mielonych orzechów włoskich. Kotlety są aromatyczne, soczyste i bardzo pożywne :)
1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie
2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej
dla 8 osób
Łatwy
Komentarze