Kotleciki mielone z ziemniakami w kapturkach

  • wyświetlono: 127 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kolejny sposób na proste, tanie, ciepłe i smaczne danie . Nie byłbym prawdziwym Poznaniakiem, gdyby na obiad nie byłoby ziemniaków. Polecam ten obiad z ziemniakami w trochę innej postaci.

  • 50min

Składniki

Kotleciki mielone:
- 0,5 kg mięsa mielonego z szynki,
- 1 jajko,
- bułka tarta,
- pół pęczka natki pietruszki,
- przyprawa do mięsa mielonego
- sól, pieprz

Ziemniaki w kapturkach:
- 4 duże ziemniaki,
- 0,4 kg pieczarek,
- cebula,
- 3 łyżeczki przecieru pomidorowego,
- zioła prowansalskie,
- mielona papryka ostra,
- sól, pieprz,
- ser żółty do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Kotleciki mielone z ziemniakami w kapturkach

  • 1. I ETAP - KOTLECIKI MIELONE
    Wymieszać ze sobą wszystkie składniki tzn. mięso, jajko, natkę pietruszki oraz bułkę tartą aż do otrzymania spójnej masy. Dodać do smaku, według uznania wszystkie przyprawy. Smażyć na rozgrzanej patelni, chwilę przed wyjęciem z piekarnika ziemniaków w kapturkach.
    II ETAP - ZIEMNIAKI W KAPTURKACH
    Ziemniaki umyć ale nie obierać ze skórki. Pokroić na pół i wrzucić do osolonej wody, gotować aż będą na pół ugotowane. W między czasie na podgrzanej patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, pieczarki. Według uznania przyprawić i dodać przecier pomidorowy. Smażyć jeszcze chwilę.
    Następnie wyciągnąć ziemniaki i wydrążyć w nich środki. Nałożyć farsz i posypać startym serem. Piec w temperaturze 200 stopni około 35 minut. Smacznego !

Porady

Do smażenia polecam olej rzepakowy.
Podawać z odrobiną ketchupu - głównie polecam dla dzieciaków.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Kotleciki mielone w miseczkach.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kotleciki mielone z warzywami w miseczkach...

Bardzo pysznie podane mielone z...

Kotleciki mielone z jajkami przepiórczymi

Dodane przez: bogusia82

Kotleciki mielone z jajkami przepiórczymi

Smaczne i efektowne kotleciki z...

Kotleciki mielone z żółtym serem

Dodane przez: Anyzkowo

Kotleciki mielone z żółtym serem

Klasyczna propozycja na obiad....

image-1c9n7wl

Dodane przez: joanna1974

Kotleciki mielone z brokułem

uwielbiam soczyste mielone a te...

Kotleciki mielone z kaszą gryczaną

Dodane przez: Anyzkowo

Kotleciki mielone z kaszą gryczaną

Ulubione kotleciki mojego maluszka.Są...

gotowe

Dodane przez: ziutula

kotleciki mielone po hiszpańsku w pomidorach...

te kotleciki smakują na ciepło...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE