Kotleciki mielone z warzywami w miseczkach z ciasta twarogowego

  • wyświetlono: 246 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo pysznie podane mielone z warzywami.

bgg (Kopiowanie)
  • 120min

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
25 dag sera białego chudego
1 płaska łyżeczka soli
15 dag masła lub margaryny

Kotlety:
50 dag szynki wieprzowej
1 jajko
1 bułka namoczona i odciśnięta ( w mleku lub wodzie )
sól i pieprz do smaku
1 mała cebula
bułka tarta do obtoczenia
mieszanka mrożonych warzyw (kalafior,marchewka,por)
mogą być świeże warzywa

Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
olej do smażenia
15 dag startego sera żółtego ( na dużych oczkach )
1 mała główka białej kapusty

Sposób przygotowania przepisu:

Kotleciki mielone z warzywami w miseczkach z ciasta twarogowego

  • Ciasto.1. 1.Z podanych składników zagniatamy ciasto.Następnie ciasto dzielimy na dwie części.
  • 2. Kapustę oczyszczamy z wierzchnich liści.Następnie przekrawamy na pół.
  • Wałkowanie.3. Ciasto wałkujemy i nakładamy na połówki kapusty.Nożem lub radełkiem odcinamy resztki ciasta.
  • Kółka.4. Z pozostałych resztek ciasta formujemy dwa kółka,podobne średnicą do miseczek.
  • 5. Połówki kapusty z ciastem i kółka układamy na blasze i pieczemy około 30 minut w temperaturze 190 minut.Upieczone studzimy i delikatnie zdejmujemy z kapusty.
  • 6. Warzywa rozmrażamy i dokładnie osuszamy.Cebulę obieramy.
  • 7. Mięso oczyszczamy,myjemy i dokładnie osuszamy.Następnie mielimy razem z cebulą i odciśnięta bułką.Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  • Kotleciki.8. Z mięsa formujemy niewielkie kotleciki do każdego wkładamy porcje warzyw i obtaczamy w bułce tartej.
  • 9. Następnie kotleciki smażymy do miękkości i zrumienienia na rozgrzanym oleju.Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
  • W miseczkach.10. Upieczone miseczki ustawiamy na krążkach,do środka wkładamy kotleciki i całość posypujemy serem żółtym.
  • 11. Zapiekamy kilka chwil w gorącym piekarniku,aż ser się roztopi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniamoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiwarzywaser żółtykotletymieloneobiadmój pomysłdla gościprzepis na obiadzapiekane mielone

Komentarze

Podobne przepisy

pyszne kotlety

Dodane przez: izuchna1402

Kotleciki mielone z warzywami i grzybami

Ulubione kotlety córki.

Kotleciki mielone z ziemniakami w kapturkach.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kotleciki mielone z ziemniakami w kapturkach

Kolejny sposób na proste, tanie,...

Kotleciki mielone z żurawiną

Dodane przez: Ewelina Marcin

Kotleciki mielone z żurawiną

Aromatyczne mięsne kuleczki ze...

Kotleciki mielone z niespodzianką

Dodane przez: katarzynka455

Kotleciki mielone z niespodzianką

Mięso kapuściane kotleciki takie...

kotlety mielone z warzywami

Dodane przez: zlotko

Kotlety mielone z warzywami

absolutnie przepyszne w smaku!...

Kotleciki z ryżem i warzywami

Dodane przez: Andzia Pichci

Kotleciki z ryżem i warzywami

Pieczone w piekarniku kotleciki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE