Roladowe kotleciki
- 60 min
Składniki:
- 700 g mięsa mielonego (z drobiu lub wieprzowego)
3 suche wafle
3 jajka
1 cebula
1 bułka
1 pęczek zielonego koperku
1/2 szklanki mleka
4 łyżki mąki pszennej
sól
pieprz
olej
Wystaw ocenę:
5 (144 ocen)
Roladowe kotleciki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju, bułkę namoczyć i odcisnąć.
Do mielonego mięsa dodać cebulę , bułkę , jajko , doprawić solą i pieprzem i wyrobić masę mięsną.
Masą mięsną posmarować wafle , składając jeden na drugim, po czym zwinąć w roladę i pokroić na kromeczki.
2 jajka roztrzepać , dodać drobno pokrojony koperek , mleko i mąkę(ciasto ma mieć gęstość kwaśnej śmietany).
Kromeczki zanurzać w cieście i smażyć na oleju na złoto z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze