Kotleciki mielone otulone boczkiem

  • wyświetlono: 331 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Propozycja dla tych, którym znudziły się tradycyjne mielone kotlety. Chrupiący bekon i ciągnący ser w środku urozmaicą codzienne menu i na pewno każdemu posmakują.

IMG_3480

Składniki

500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
2 ząbki czosnku
szalotka
kajzerka
jajko
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka przyprawy gyros
sól, pieprz do smaku
ok 100 g żółtego sera
14 cienkich plasterków bekonu
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotleciki mielone otulone boczkiem

  • 1. Czosnek i szalotkę bardzo drobno posiekać, bułkę namoczyć w wodzie. Odciśniętą kajzerkę wraz z jajkiem, bułką tartą, cebulką i czosnkiem przełożyć do mięsa. Całość przyprawić do smaku i wyrobić na gładką masę.
    Ser pokroić w kostkę. Nakładać sporą łyżkę masy mięsnej, w środek wkładać po kawałku sera i formować kotleciki. Kotlety owinąć 2 plasterkami bekonu i smażyć na niewielkiej ilości oleju na niedużym ogniu z każdej strony aby dobrze się wysmażyły. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
    Podawać z ziemniaczkami i surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakimięso mielonewołowinaboczekżółty serwieprzowinabekonkotletykotlecikiobiad

Komentarze

Podobne przepisy

image-1ef278c

Dodane przez: xamelka1

Faszerowane ziemniaki otulone boczkiem

Po upieczeniu takie ziemniaki polewam...

image-1y55ciy

Dodane przez: Martyna26066

Drobiowe roladki otulone boczkiem

Roladki to pomysł na bardzo szybki...

mielone

Dodane przez: Jolanta KG

Mielone otulone szynką

Lekkie urozmaicenie tradycyjnych...

Mielone z dzika

Dodane przez: Alex M

Kotleciki mielone z dzika

Mąż ‘załatwił’ mi dzika ;) na pierwszy...

Kotleciki mielone z pieczarkami

Dodane przez: Goszka

Kotleciki mielone z pieczarkami

Kotleciki mielone z indyka bez...

danie

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Papryczki otulone boczkiem

Papryczki nadają wyrazisty smak...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE