Kotleciki mielone na rukoli z borówką
jb
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Soczyste malutkie kotleciki podawane na rukoli której orzechowym posmak współgra z kwaśną borówką . Moje smaki :)
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- mięso z łopatki 400 gram
1 jajko
bułka czerstwa
mleko 1 szklanka
sól i pieprz do smaku
do panierowania bułka tarta
oraz :
rukola
konfitura borówkowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotleciki mielone na rukoli z borówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Łopatkę mielę ,dodaję jajko ,przyprawy ,bułkę namoczoną w mleku a następnie odciśniętą . Z mięsa formuję małe kotleciki ,następnie obtaczam w bułce tartej i smażę na rozgrzanym tłuszczu na rumiano.
-
2.
Na talerzu układam umytą i osuszoną rukolę , każdy z kotlecików dekoruję kleksem konfitury borówkowej.
Podaję na ciepło..
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze