Kotleciki marchwiowo serowe
Dziś robiłam po raz pierwszy. Oryginalny smak, przyjemny. Mnie najbardziej smakuje z natka pietruszki.
Składniki:
- 2 średnie marchewki
1/2 szklanki startego na drobnych oczkach sera żółtego (ok 30 g)
żółtko
szczypta cynamonu
szczypta mielonego kminku
sól, pieprz do smaku
przeciśnięty niewielki ząbek czosnku
bułka tarta
Kotleciki marchwiowo serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewki ugotować w lekko osolonej wodzie. Wystudzić, zetrzeć na najdrobniejszej tarce jarzynowej
- 2. Ser żółty zetrzeć na najdrobniejszej tarce jarzynowej. Dodać przyprawy, czosnek, dosmaczyć sola i pieprzem. Wymieszać wszystko z marchewką i żółtkiem. Jeśli masa jest zbyt rzadka można dodać bułkę tartą i wymieszać.
-
-
Notka redakcyjna
PPWS_05-2014Podobne przepisy
Placki marchwiowo- serowe
Lubicie placki warzywne? Ja je uwielbiam, ogólnie lubię wszelkiego rodzaju placki, dlatego zawsze chętnie wymyślam nowe kombinacje. Dziś polecam placki z marchewki z dodatkiem sera żółtego i pietruszki. Wyszły bardzo smaczne, mięciutkie i bardzo sycące. Jeśli lubicie placki tak, jak ja je lubię, to...
Komentarze