Chrupiące kotleciki makaronowo serowe z mięsem mielonym w pomidorowym sosie
bozena ziarno
- 55 min
- Dla 5 osób
polecam spaghetti w moim wydaniu:) kotleciki makaronowo serowe i mieso oraz gesty sos pomidorowy..pycha!
- 55 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- . Kotlety makaronowe :
około 250 g makaronu typu spaghetti
2 jajka
mały peczek świeżej natki
około 80 g sera żółtego startego na tarce o wiekszych oczkach
sól
pieprz
tłuszcz do smażenia
Sos:
400 g mięsa mielonego z łopatki
1 marchewka
1 puszka pomidorów bez skórki
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
sól,pieprz
bazylia
natka pietruszki
oraz ser na wierzch starty na małych oczkach tarki
oliwa do smażenia
0 (0 ocen)
Chrupiące kotleciki makaronowo serowe z mięsem mielonym w pomidorowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Makaron i ugotować w lekko osolonej wodzie na półtwardo, odcedzić, odstawić do wystudzenia.
Wystudzony makaron umieścić w misce, dodać surowe jajka, posiekana natkę. starty ser żółty i przyprawy, Wymieszać na jednolitą masę.
Na patelni rozgrzać tłuszcz .Łyżką wykładać porcje makaronowe formując owalne kotleciki.
W ten sposób usmażyć kolejno wszystkie kotlety z obu stron na rumiano .
Po usmażeniu kotleciki ułożyć na papierowym ręczniku by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
2. Sos z mięsem i z pomidorami :
Na oliwę wrzucić ząbki czosnku, chwilkę przesmażyć . Marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę drobno
posiekać gotowe warzywa wrzucić na patelnię, chwilę przesmażyć.
Dokładać drobno zmieloną łopatkę i smażyć kilka minut co jakiś czas
mieszając. Doprawić solą i pieprzem, dodać pomdory z puszki.
Całość dusić ok 10 minut, aż pomidory się rozpadną.Dodać posiekaną
bazylię,wymieszać
Na talerze wyłozyć kotleciki makaronowe a na nie wyłozyć mięso z sosem pomidorowym
Na wierzch zetrzeć żółty ser.
Smacznego:)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chrupiące kotleciki makaronowo-serowe z grzybami leśnymi otulone serem żółtym
danie wymyślone przeze mnie- chrupiące , smaczne, dobrze przyprawione kotleciki z ugotowanego makaronu z dodatkiem , sera zółtego , jajek i pachnącej natki, z sosem z grzybów leśnych , otulone startym na tarce żółtym serem-polecam:) Kotleciki te świetnie smakują tez na zimno-...
Komentarze