Kotleciki Klarnetki

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Średni

Pyszne szybkie kotleciki drobiowe, bardzo łatwe w przyrządzeniu z dodatkiem papryki.

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Średni

Składniki:

  • • 1 filet z kurczaka
    • Sól
    • pieprz
    • Papryka ostra
    • Jajko
    • Papryka czerwona
    • 10 dag sera żółtego
    • 3 łyżki maki ziemniaczanej
    • 4 łyżki mąki pszennej
    • Bułka tarta do panierki
    • Olej do smażenia
    • Cebula
    • 1 kg pieczarek
    • ½ szklanki śmietany 18 %
    • Kluski śląskie
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Kotlety Ser

Kotleciki klarnetki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • składniki 1. Mięso mielimy, solimy i wbijamy jajko.
    Z papryki usuwamy nasiona i kroimy w drobniutka kostkę, łączymy z mięsem.
    Ser ścieramy na tarce o dużych oczach.
    Doprawiamy papryką, wsypujemy 3 łyżki mąki ziemniaczanej i 3 łyżki mąki pszennej.
    Wszystkie składniki razem wyrabiamy i robimy kotleciki.
  • kotlety 2. Panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
  • grzyby 3. W tym czasie, co smażą nam się kotlety, obieramy cebulę, drobno kroimy i prużymy na drugiej patelni.
    Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą.
    Łyżkę mąki pszennej wsypujemy do naczynia i mieszamy ze śmietaną, łączymy z grzybami.
  • kotlety 4. Kluseczki gotujemy w osolonej wodzie.
    Na talerzu układamy kluseczki, polewamy sosem z grzybami, obok nakładamy kotlety.
    Obiad gotowy.
    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Papryka Sery

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować