Kotleciki kapuściane
- 10 min
Kotleciki są bardzo popularne w mojej rodzinie. Wszyscy je lubią i chętnie zajadają. Są one niezwykle sycące, dlatego podaję je jako samodzielne danie.
- 10 min
Składniki:
- 1/2 główki kapusty
1/2 kg mięsa mielonego
2 jajka
1 szkl kaszy mannej
przyprawa uniwersalna
pieprz
sól
magga
Sos:
woda
2 słoiczki przecieru pomidorowego
przyprawa uniwersalna
pieprz
Kotleciki kapuściane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Kapustę drobno poszatkować, dodać mięso mielone, jajka, kaszę manną, przyprawy, troszkę maggi, wszystko razem dokładnie wymieszać.
- 2. 2. Formować niewielkie kotleciki, smażyć na rozgrzanym oleju na brązowo z obu stron.
- 3. Przyrządzić sos, w 250ml wody rozprowadzić przeciery pomidorowe, doprowadzić do wrzenia, doprawić do smaku.
-
4.
Kotleciki dusić na małym ogniu w przygotowanym sosie przez ok. 5min, aby napęczniały.
Smacznego!
Porady
Kotleciki można podawać również z sosem pieczarkowym, będą równie smaczne.
Komentarze