Kotleciki drobiowo -pieczarkowo-brokułowe
Składniki:
- 1 pojedynczy filet z kurczaka
kilka różyczek brokuła
10-15 dag pieczarek
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
2 łyżki drobno posiekanej pietruszki (może być także suszona)
jajko
2 łyżki mąki ziemniaczanej
sól, pieprz
olej
Kotleciki drobiowo -pieczarkowo-brokułowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuła ugotować w osolonej wodzie, później drobno pokroić. Fileta z kurczaka drobno pokroić w kostkę, pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Brokuła, fileta, pieczarki, jajko, mąkę i przyprawy wymieszać. Na rozgrzanym tłuszczu kłaść łyżką placuszki. Smażyć je z obu stron na rumiano.
Komentarze