Kotleciki drobiowo-brokułowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuła gotujemy w osolonej wodzie. Ryż gotujemy w wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki przyprawa uniwersalna. Serek wiejski osączamy z nadmiaru śmietanki. Filet z kurczaka i brokuła mielimy w maszynce na grubym sitku lub bardzo drobno siekany. Dodajemy serek, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy.
2.Z masy formujemy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Osączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podajemy z ryżem. Smacznego :)
Porady
Do kotlecików można dodać 2 łyżki bułki tartej i jajko.
Komentarze