Kotleciki drobiowe z warzywami

  • wyświetlono: 482 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Chciałam przygotować na obiad coś innego niż klasyczne kotlety, a przy tym połączyć to z warzywami i w ten sposób powstały kotleciki

  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

3 pojedyncze piersi z kurczaka
garść świeżego szpinaku
15 dag mrożonej mieszanki warzywnej (u mnie marchew, pietruszka, kalafior, fasolka)
Pół papryki
3 jajka
3-4 łyżki mąki
2 ząbki czosnku
Sól
Pieprz
Przyprawa do kurczaka
Olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotleciki drobiowe z warzywami

  • 1. Kurczaka pokroić w drobną kostkę, doprawić przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem, odstawić na godzinę. W tym czasie pokroić drobno paprykę oraz szpinak. Mieszankę warzywną ugotować aldente. Dobór warzyw jest dowolny, istotne jest by były one drobno krojone - łatwiej później smażyć kotleciki. Obrać dwa ząbki czosnku, wycisnąć. Połączyć wszystkie składniki z łyżką oleju.
    Jajka roztrzepać trzepaczką lub mikserem - dzięki temu kotlety będą bardziej puszyste. Następnie połączyć je z mąką. Tak zrobione ciasto należy wlać do masy mięsnej, wszystko dokładnie wymieszać.
    Rozgrzać olej na patelni i wykładać małe placuszki, należy je smażyć na małym ogniu, z obu stron na rumiano.
    Można podawać z ryżem, ziemniakami czy kaszą, jak kto lubi.
    Z podanych składników wyszło 12 średniej wielkości kotlecików.

Porady

Świeży szpinak można zastąpić mrożonym, należy jednak pozbyć się z niego nadmiaru wody.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakwarzywa

Komentarze

Podobne przepisy

Kotleciki drobiowe z papryką i cebulą

Dodane przez: kuchnia ani

Kotleciki drobiowe z papryką i cebulą

To pyszne siekane drobiowe kotleciki....

image-07ti5cg

Dodane przez: olaksasa

Zielony obiad- kotleciki drobiowe z pietruszką

Szybkie i smaczne! :) Kotleciki...

kotlety

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Drobiowe kotleciki z jajkiem

Smakowite kotlety z mielonego mięsa...

.

Dodane przez: Anitka0804

Kebabczety drobiowe z warzywami

Pyszne lekko mięsno warzywne kebabczety...

Kotleciki drobiowe z fasolką

Dodane przez: Klaudia0318

Kotleciki drobiowe z fasolką

Pyszne kotleciki z dużą ilością...

Roladki drobiowe z warzywami

Dodane przez: danusia19671

Roladki drobiowe z warzywami

Przygotowuję często takie roladki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE